Wer sich mit Wildkräutern beschäftigt, merkt schnell, dass essbare Wildpflanzen an jeder Ecke sprießen. Gesammelt werden sollte der nährstoffreiche Wildwuchs allerdings nur abseits vielbefahrender Straßen und von Innenstädten, denn dort sind die Kräuter nicht durch Autoabgase belastet. Auch um klassische Hundegassi-Routen sowie gedüngte Wiesen und Weiden sollten Sie möglichst einen Bogen machen. Gut geeignet sind beispielsweise Streuobstwiesen, Bereiche in der Nähe von Seen, Grünflächen, Saisongärten oder Parks.